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第15部分（第3页）

覃初柳说的确实很合郑掌柜的心意，永盛酒楼作为太平镇最好的酒楼，不是徒有虚名，他们的师傅手艺不必说，就连食材用料也都是最好的。

若是永盛和覃初柳合作，她所用的食材自然要最好的，而最好的食材和用料也不是轻易能够得到的，把这件事交给永盛来办，确实事半功倍。

“可还有其他要求？”郑掌柜问道。

覃初柳想了想，最后点了点头，“还有一点，我既与永盛酒楼合作，自然不会把我做的东西卖去别家。相应的，永盛酒楼在一段时间内内不能弃了我，腌渍我腌渍过的东西。”

这个时候没有专利一说，也不讲什么知识产权，她做的东西虽然新鲜，却不多难，对于酒楼的大厨来说，参透里面的奥秘并不是难事。

让别人永远都不仿制不大现实，就算永盛不仿制，其他食馆也会仿制。

但是，在短期内，在她赚够自己的资本前，她要尽量防止这样的事情发生。

郑掌柜眼睛微眯，似是猜到了她的想法，思忖了良久才回道，“可以，柳柳的菜品，我永盛酒楼三年内绝不仿制，若是需要，均由你来提供。”

心里松了一口气，没想到郑掌柜这般轻易的就答应了她，舒心的笑容刚刚爬到脸上，就听郑掌柜说道，“不过，三年之后，柳柳的秘制方法……”

覃初柳会意，慷慨道，“三年后，只有永盛的独门秘制，没有覃初柳的独门秘制！”

她这是在承诺，承诺三年之后把自己腌渍的方法悉数传给永盛的大师傅。

她并不打算一辈子靠腌菜过日子，她还有更多的打算，腌菜不过是一个踏脚板罢了，所以她承诺三年之后把腌渍的方法传出去的时候，一点儿也没有心疼。

郑掌柜和覃初柳相视而笑，显见对之前达成的协议都很满意。

之后，他们又定下了地环咸菜的价钱。坛子和盐由永盛来提供，坛子和覃初柳留在永盛的小坛子差不多大，一坛子咸菜一百个钱。

除了地环咸菜之外，覃初柳还给郑掌柜尝了尝早前剩下的凉拌地环。虽然给客人吃剩菜不是待客之道，不过郑掌柜不是个循规蹈矩的，听说覃初柳还有新的菜品推荐给他，欣然尝了凉拌地环。

脆脆的地环，因为加了酱油和醋，酸酸的，很香很爽口。

“这是我做的拌菜，只可惜家里没有糖和辛味儿的调料，所以只能拌成酸的。”覃初柳不无遗憾地道。

“柳柳需要什么，只管说，我们永盛可以提供。”郑掌柜吞下嘴里的菜，表态道。

覃初柳摇了摇头，在郑掌柜不明所以的目光下含笑着说道，“郑掌柜，这拌菜我不打算卖给永盛。”

郑掌柜脸上的笑容顿时消失，覃初柳赶紧解释，“这道拌菜的制作方法，我会送给永盛！回头儿我便把步骤和方法写下来，郑掌柜带走便是。”

不是她有多大方，而是她知道，若想让牛用尽全力犁地，必然要喂饱它。而她送给永盛的凉拌地环的方法，就是她喂给牛儿的草。

她的小心思自然也逃不过郑掌柜的眼睛，他没有道谢，只郑重说道，“柳柳放心，有郑某在，定然不会亏损了你！”

家里剩下的地环咸菜装在小坛子里有三坛，郑掌柜此次前来竟然把空坛子都带了过来，显见已经料想到她这里还有存货。

果然，姜还是老的辣啊！

郑掌柜把三坛咸菜的钱给了覃初柳，还要给她下一批菜的定金，覃初柳摇头拒绝，“永盛来取货的时候，银货两讫便可。”

郑掌柜点头，又与覃初柳商定了明日要送来多少盐，多少日后来取货等问题。

最后，覃初柳写下了凉拌地环的方法和步骤。

纸笔都是郑掌柜提供的，她家里根本没有这些东西，以前覃绍维教孩子读书写字也都是在地上比划的。

郑掌柜见覃初柳垂头专注地写字，心里更加的惊奇，一个连饭都吃不饱的孩子，如此沉稳懂事、善行商贾一道已经令人十分佩服了，没想到她会写字。

她今后，定然会有一番作为！这样想着，郑掌柜看着覃初柳的目光更加的深邃，脸上的表情也莫测起来。

覃初柳写好后，抬头就看见郑掌柜幽深的看着她，她的脸腾地红了，难得地扭捏起来，不好意思地把纸递给郑掌柜。