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第927章（第1页）
第927章
见叶皓竟然对自己的萝卜，给出了如此之高的评价。
原本忐忑不安的刘永志，顿时面露兴奋之色，激动道，“少爷，如何，我说得没错吧？”
“我这味萝卜和白菜，可是用上足足一百种辣椒泡制而成，滋味绝对是举世无双！”
“这一百种辣椒之中，有川都府的黄灯笼椒，海城的天海椒，宜城的百会椒，还有几味是从海外南洋运来的。。。。。。我不能和您多说了，祖传秘方，独家秘制，不准外传的！”
叶皓点了点头，又夹起白菜咬了一口，同样是滋味无穷，赞不绝口。
“天下第一辣，虽然用的都是些名贵食材，但价值和口味，也仅仅只限于食材本身，对辣道本身，却没有独到的见解。”
“而你，虽然用得只是最廉价的萝卜和白菜，但对于辣的研究，已经达到登峰造极、炉火纯青的地步。”
“或者说，使用萝卜和白菜，更可以最大程度彰显辣的本味，达到返璞归真的境界。”
“相比于他们，确实你的百椒坊，要更配得上天下第一之名！”
听了叶皓这番话，刘永志直接感动得热泪盈眶，“少爷，你。。。。。。你说的太好了！”
“没想到，我刘永志钻研辣道，研究了多半辈子，如今年过四十，才终于遇上知音！”
“可惜——”
叶皓看着盘中的萝卜，突然微微叹了口气，满脸惋惜说道，“即便钻研得再怎么透彻，萝卜终究是萝卜，白菜终究是白菜。”
“你这两道菜肴，卖多少银子？”
刘永志略一犹豫，低着头有些不好意思地说道，“百椒泡萝卜，卖十五两银子一盘；百椒泡白菜，卖十六两银子一盘。”
叶皓点了点头，笑着问道，“销量如何？”
刘永志尴尬地挠了挠头：“事实上。。。。。。少爷您，是第一吃我菜的人。”
随即意识到什么，慌忙解释道，“少爷，你别误会，我可绝对不是坐地起价，狮子大开口。”
“这萝卜白菜虽是不值钱，但是我那一百种辣椒的进价，还研磨泡制的功夫，都非常高昂。”
“一盘卖十五六两银子，我也只能赚五钱左右。。。。。。”
“嗯，我知道。”
叶皓点了点头，淡笑道：“你这上百种辣椒的高昂进价，就注定了你的百椒坊，并非面向穷苦百姓。”
“而一般的家庭，即便愿意花十几两吃一顿饭，也肯定是要补补油水，不可能只消费在萝卜白菜上。”
“就算愿意吃萝卜白菜，也不可能在你这个又脏又破的小地方。”
“你这两味美食，除了我这样无辣不欢的人之外，根本没有人愿意卖单。”
“这便是你的百椒坊，明明拥有真材实料，却罕有人气的原因。”
刘永志无力地点了点头，“少爷，你说得对。。。。。。”
“可是，我也实在是没有别的办法。”
“我从我爹手上接过百椒坊，已经整整十年，每年赚不到银子不说，还倒贴几百两银子拿来采购辣椒。”
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