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刘昴星暗暗衡量着,这种合作式料理,与学员们平时接触的“单打独斗”有什么区别。
相互比较之下,自然可以发现最明显的,这种合作式料理的效率,的确比“单打独斗”要高。
在远月学院中,虽然很多课程、考试是两人一组合作,不过那种合作是两名厨师间的合作,是分成“主”、“副”,而不会分成“主”、“辅”!
只有像是幸平创真、阿尔迪尼兄弟这些在自家店中帮工过的学员,才对真正的合作式料理熟悉些,能够发挥出“厨工”的作用。
其他和创真厨艺差不多的学员,或许黑木场也懂得这些,但是叶山亮还有大小姐、二小姐们,他们的厨艺比星级餐厅的厨工高多了,但却无法胜任这种工作。
厨工,也是有厨工的技术含量在的!
一名优秀的厨工,可以让主厨舒服到不用开口,随时在最称手的位置,取用到处理过的食材,甚至可以说令主厨的效率提升一倍……
也就是说,一名优秀的厨工,虽然厨艺远远逊色于主厨,但是与主厨配合默契之下,却能够在效率上,起到两名主厨“单打独斗”的作用!
到了下午三点多,最后一桌客人离开后,“春果亭”便再次挂上了歇业的牌子。
因为准备周末的评定,“春果亭”这一周只接受中午的预定。
砰!
厨房的门关上了,刘昴星还在外面……
果然,自从昨天的“惊鸿一瞥”后,就不再不允许刘昴星观看“春果亭特质火腿鸡肉卷”的料理过程,这反而激发了刘昴星的好奇……
而其他人这时也都在餐厅的前厅,也就是顾客的位置。
其实已经没有香织她们什么事儿了,不过既然是准备星级评定,香织她们也都一副要一起奋战的样子,仔细检查着餐厅的每一个角落,务求精益求精!
“小子,又被赶出来了?”蝶野泉吹着口哨说道。
刘昴星白了她一眼,旋即说道:“这样不是办法啊!毫无压力下,木久知学姐的料理肯定已经达标了,但是……”
“你就那么想看园果的必杀料理?”蝶野泉狐疑的看着他。
“没错!虽然上次只看到前面一小部分,但是我总觉得,似乎……似乎在进行必杀料理时,木久知学姐有些不同,或者这会是解决现在的问题的关键!”刘昴星凝重的说道。
而蝶野泉却是怪异的看了看刘昴星严肃的样子,之后欲言又止的半天没说话。
刘昴星因为在思考这其中的“奥秘”,这时还没有在意蝶野泉的表情。
过了一会儿,刘昴星忽然又想起了什么,关于评定的过程,还想再问问绘里奈,结果发现手机不在身上,这才想起来,之前在休息室换下外衣的时候,手机也在里面。
按照平时的时间来看,木久知学姐的火腿鸡肉卷,一会儿才能做好……
而且在刘昴星看来,已经没有评估菜品的必要,现在只是心态的问题而已,进行评估的唯一好处,就是可以借着一次又一次的成功,帮木久知学姐建立些自信。
走到休息室门口的时候,刘昴星忽然听到里面有区区索索的声响,马上眉头一皱……
有贼?大白天就敢走空门?也对……可能是看都餐厅歇业的牌子,以为没有人在!
没错,刘昴星马上意识到有贼,因为餐厅中香织、蝶野泉等人都在前厅,木久知学姐在厨房,那现在休息室里的不是贼会是谁?
刘昴星冷笑一声,决定给这位胆大包天的“贼”一个教训,轻轻的扶上把手,结果却发现被反锁了。
这贼还挺机警?但只是区区门锁罢了!现在弄坏了也来得及换新的……
刘昴星如此想着,微微一用力,竟是直接将锁强行扭开、猛地一推门进去喝道:“别动!”
“……”
“啊……”
短暂的沉默之后,一声嘹亮的尖叫声险些刺破刘昴星的耳膜。
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