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第236章 麻辣烫热卖（第3页）
等饭上齐后，熟客拿着要来的空碗，夹了一筷子面吃了一口，眼睛一亮，吃的停不下来。
同桌的看他如此，都夹了一筷子，吃了后同他一样。
吃到最后，他们抢着吃那一碗麻辣烫，连汤都喝了个干净。
人都有种跟风心理，见他们吃的欢，来店的食客，有些不差钱的，跟着要了一碗麻辣烫。
等铺子坐满的时候，竟然有一半以上的人，点了麻辣烫。
没有点麻辣烫的人，看点麻辣烫的人吃的欢，嘴里还嘟囔着好辣、好爽，一时间都有些后悔没有点。
这人多了，再加上麻辣烫散出来的热气，一时间店里暖烘烘的。
有些人吃完，坐着唠嗑。
“今年的天气不太正常呀？”
“是啊，比往年冷多了，我出来都多加了一件衣裳。”
“我看了一下地里的麦，可别让给冻死了。”
“冷是冷了点，应该没那么严重吧？”
“这谁说的准。”
……
昭昭食铺一直营业到申时（下午三点~下午五点）刚过。
晚上，一家三口算今日的营业额。
麻辣烫比想象中卖的好，一天下来卖了八十八碗，一个吉利的数字。
八十八碗，一碗十五文，一共有一千三百二十文，也就是一两三钱零二十文。
成本一碗按多的来算是六文，那么利润就有七百九十二文。
炒凉皮还是主力，卖了一百零五份。
一份六文，一共是六百三十文。
成本一份约在二到三文，按三文算，利润有三百一十五文。
猪皮冻在冬天也是有人吃的，今天卖了有二十四份。
一份二十文，一共四百八十文。
一份成本两文，利润有四百三十二文。
加起来卖了有二两四钱零三十文（二千四百三十文）。
利润一共有一两五钱三十九文（一千五百三十九文）。
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