燃文小说吧

手机浏览器扫描二维码访问

第173章拟建食品加工厂(第1页)

很快众人就干掉了几大盆菜,孟川摸着圆滚滚的肚子说道:“这杀猪菜就是好吃啊。文学迷WwW.ㄟWenXUEMi.COM”

营长也笑道:“还是孟助理员识货,这菜在东北地区那就是实打实的硬菜,味道那是没得说的。”

说到这个菜,孟川就想到内脏了,连忙问道:“营长,你说咱们这个屠宰牲畜后,这些血啊,内脏啥的一般是咋处理啊。”

营长立刻回道:“这个血的话,我们自己能解决的就给解决掉了,内脏啥的一般都是给运出去了,但是我觉得这样很不好,因为内脏啥的不能挤压,运输起来不方便,不像肉一样,直接往冷冻车里一扔,也不怕被压。”

孟川也觉得这是个问题,既然是食品上的事,孟川就不能不管,于是说道:“我倒是有一个建议,你看看行不行,咱们可以在养殖场旁边做上一个小型的食品加工厂,就内部生产,内部供应。”

“食品加工厂?”营长听到孟川这话,立刻说道:“食品加工厂是军区直管的,咱们这里不好建吧。”

孟川说道:“咱们的食品加工厂不加工其他食物,就加工内脏和这个血,这个血可以做成血肠,这个猪肝,牛肝等内脏可以做成罐头,这样不仅可以避免不必要的浪费,而且还可以为部队节约食材。”

孟川的提议很好,那些技术人员和营长原来也有过这样的想法,但是对市场的不了解,所以也不敢随便搞,既然孟川提出来了,那他们也就可以说说自己的想法,成了是好事,不成就权当聊聊。

营长先说道:“孟助理员,咱们做这个食品加工厂的话,他先必须要考虑到这个成本的问题,如果你加工出来的食物,成本太高,这肯定是不合实际的。”

孟川点头道:“嗯,你说的对,我大概算了下,如果你做一个肉罐头的话,你先要考虑到肉的价格,然后再加上食品加工的价格,你才可以做出一个肉罐头。咱们如果做心肝肉罐头的话,先不需要购买这些食材,只需要付出食品加工费既可,不管怎么算,肯定是划算的。”

其中一个技术人员也说道:“孟助理员,如果成本上没问题的话,那我们就要从营养,口味上来说这个问题了。”

孟川点头道:“你说的有道理,营养和口味这是必须要考虑的两点,先咱们从营养上来说吧,我拿猪肝举例,猪肝里面富含丰富的铁、磷元素,蛋白质、卵磷脂和微量元素,连维生素a和维生素c也有,大家都知道,咱们平常食用的肉里面是不可能有维生素的,但是猪肝就有,营养价值我不说大家也知道,而且咱们这里有很多技术人员,都是养猪专家,相信对这方面应该有一些了解。”

这些技术人员虽然不关心关心吃,但是对猪的器官还都是很了解的,这次听孟川这么一说,也都有些惊讶,没想到猪肝里营养物质这么多。

孟川继续说道:“下面,咱们就说味道吧,其实味道不用说,刚才的杀猪菜大家也都吃了,味道没得说吧,用这些内脏做出来的食物,真的一点都不输于肥瘦肉。”

那些养猪的技术人员没说话,他们不是很懂这个菜,就怕做出来的食物没人爱吃,如果战士们不接受,那做出来的就是失败的。

孟川知道这一个杀猪菜的说服力不够,毕竟这做出来是可以长期保存的,不是现宰现吃的,于是继续说道:“我不知道大家经不经常去卤肉店,我原来上学的时候,每逢放假都要去卤肉店买点凉菜卤肉开开荤,那里的卤肉可不仅仅是猪头肉,猪心,猪肝也都不少,而且卖的一点都不差,我原来也挺喜欢吃的,大家应该也都吃过吧,咱们只需要把这些卤好的猪心猪肝啥的,密封包装,能长期保存就可以了,我觉得这个难度并不是特别高。”

卤肉店里的卤猪心,卤猪肝大家的确都吃过,而且不少吃,味道的确没得说,于是都点头道:“孟助理员说的对。”

此时教导员说了一句话,“孟助理员,你跟我们说这些其实没啥用,我们这也是基层,建食品加工厂,我们说话也不管用,您是从上面下来的,在这方面说的话,你绝对比我们好使。”

孟川笑道:“教导员,这我知道,但是如果上面下命令造了,不是还需要你们的大力配合才行么,什么事都要一样一样来么。”

营长听到孟川这话,立刻说道:“孟助理员,这你放心,只要上面下命令,我们立刻就干,保证全力配合。”

“嗯,这件事我回去跟石科长反应一下,如果到时候申请通过了,肯定需要你们派两个人去学习,到时候营长可要及时把人派过来啊。”

营长笑道:“这你放心,只要是上面下了命令,那我们一定遵守啊,而且咱们养殖场就是后勤单位,石科长说的话比谁都好使,只要石科长点头,人我立马给你到军部去。”

“这就行,那没啥事,我回去写个报告,明天回军部的时候,我递给石科长。”

营长立刻站起来说道:“司务长,务必给孟助理员找一个干净安静的单间,要有书桌的那种,另外去把我办公室的好茶拿点,给孟助理员泡上。”

孟川摆手道:“茶叶就不必了。”

营长连忙说道:“茶水是必须要的,你先回去写报告,我随后让文书给你送过去行了,我这文书泡茶有一手,你得尝尝。”

一杯茶水,推来推去就没意思了,孟川也不矫情了,点头道:“那就麻烦营长同志了。”

营长笑道:“不麻烦,不麻烦。”

司务长带着孟川走后,营长对教导员说道:“看来这个孟助理员是干实事的啊,一过来就是解决问题的。”

教导员也点头道:“你说的对啊,原来这个食品加工厂咱们也想过,但是就是没人来领头,所以就一直搁置着。”

营长笑道:“我也想领头啊,关键是我那做出的饭,谁吃的下啊,炊事排也没人敢干,没有挑大梁的,事就是干不成。”(未完待续。)

热门小说推荐
神印王座

神印王座

魔族强势,在人类即将被灭绝之时,六大圣殿崛起,带领着人类守住最后的领土。一名少年,为救母加入骑士圣殿,奇迹诡计,不断在他身上上演。在这人类六大圣殿与魔族七十二柱魔神相互倾轧的世界,他能否登上象征着骑...

天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师娘,借个火(师娘,别玩火)

师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...

修真世界

修真世界

两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...

一揽众美在三国

一揽众美在三国

一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...

魔师逆天

魔师逆天

前世孤苦一生,今世重生成兽,为何上天总是这样的捉弄!为何上天总是那样的不公!他不服,不服那命运的不公。自创妖修之法,将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族,成就一代麒麟圣祖的威名。...