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第63部分(第3页)

眼下她要提防的还是南方的上国才对。

陆轻轻将风赶去拾掇自己,然后把一车橡胶交给制鞋队,橡胶草种子交给种植队,她自己想了下就去了晾晒场。

三人都回来了,吃大餐的理由有了,自己心头的石头也放下了,加上自己又确实馋够久了,那就吃吧!

人们正在晒小麦,陆轻轻让找出比较干燥的小麦,反复甩打,脱下麦粒来,然后把麦粒放在碾子上让牛拉着碾,外头的麸皮与里面淡黄色的麦仁分开脱离之后,借助风力把麸皮去掉,就剩下了干干净净的可能碾的过程中还有些破损的小麦仁。

虽说麸皮也能吃,全麦粉更是比较健康,但陆轻轻这会儿只想吃细腻的细粮,并不想吃麸皮。

陆轻轻看着这些小麦仁越看越喜欢,忍不住分了一斤左右出来直接上锅炒。

她很喜欢吃炒麦粉,将洗干净又沥干的麦仁直接放在锅里炒,炒得香香的,颜色也炒深了之后,尝一尝,麦仁又松又脆就说明好了。

这时候就可以熄火了,麦仁放凉之后磨成细粉,饿了馋了就挖两勺来泡水,搅成糊糊,又香又浓,比什么芝麻糊好吃多了,如果能加两勺红糖就更棒了。

陆轻轻这回让炊事队的在石碾上继续碾麦仁,自己亲自操刀,在大石锅里炒麦仁。

炒完之后又磨成粉泡成糊,尝一口,味道不要太好,比以前吃过的更有一种谷类的香郁味道,口感更为饱满。

她也不好吃独食,为了暂时将小麦的吃法保密,在场也就三个炊事队的,一土一泥还有另外一人,她给三人都分了小半碗,乐呵呵地问她们:“好吃吧?”

“好吃!”三人异口同声地说,没想到这麦子是这样吃的,去了壳之后可以这么想,什么扎喉咙,简直不要太细滑!

吃完麦粉糊,三人干劲十足,将生麦仁碾了一道又一道,终于得到了淡黄细腻的麦粉。

陆轻轻往里加了少许碱面,加烧开后放了点盐的冷开水,把面团和起来,发酵半小时之后,扯成一团一团,用擀面棍擀成一张张薄薄的面皮。

陆轻轻没那么拉面的功夫,但擀面皮还是行的。

撒一点麦粉,擀一张面皮,擀出许多张之后,叠在一起用刀切成一指宽的面条,不能久放,久放面条之间就会黏在一起掉,所以马上下锅住。

而一土已经开始在那里煎鸡蛋了。

用是用的腥味小的牦牛身上的肥肉熬出来,鸡蛋是半驯服的野鸡蛋,一煎就煎了好几个,一个个捞出来放在盘上备用。

碗里加一勺肉汤,烧好的宽面条放进去,上头加一个鸡蛋,再撒一撮葱花(野葱是种植队自己发现的,并和也算一起培植),看起来有黄有绿有白,颜色就好看。

一土三人齐齐看着这晚面,流口水。

居然还有这样的食物,每个都是很简单的东西凑在一起竟然这么赏心悦目,叫人忍不住想铺上去全部吞到肚子里去。

陆轻轻夹了一条面,嚼了嚼,还蛮有嚼劲的,汤里本来就有些味道,整体感觉还是行的,就是人就太寡淡的。

第156章 刀,火光不太亮了

陆轻轻把酱油和大酱拿过来。

这两样早就能吃了,酱油黑浓,又香又鲜,做得还是很成功的,大酱就差了点,可能做的时间不大对,没有经过寒冬的发酵,所以味道不是很正,不过在炊事队一众人看来,已经是很美味的美味了。

煮肉烤肉的时候加点酱油、刷点大酱,滋味马上上一个档次。

不过因为这两样本就不多,陆轻轻没让放开给大家吃,只炊事队近水楼台吃过,还有就是如二石,刀,大城,还有角等人有幸品尝过。

等到试验田里的黄豆下来,又可以再做一批。

陆轻轻往面汤里倒点酱油,味道好了一些,另外还有果醋,都是陆陆续续酿的,虽然不及米醋合适,但加点在面里提提味也不错。

一碗面几个人分了吃了,都意犹未尽,陆轻轻开始教她们揉面团擀面皮,一面叫来二石:“你去传个信,叫刀今晚从青鹿原回来,带上和他一起去白地部落的三人,你也是,让跟着你去彩石部队的四人也来,晚上我们开个庆功会。”

传个信不是叫她亲自去跑一趟,而是把信息传给超风鸟,让超风鸟飞去青鹿原传,这个操作比较复杂高深,需要驯兽族人具体操作,且有时还会出错,陆轻轻想着以后大家都识字了,训练出信鸽来,把纸条往信鸽腿上一塞就行了。

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