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“衙门”的由来可以得到见证。
自然夜少辉早有先见之名,把大笔钱给了州官,进入衙门,衙役恭谨的引见了这里掌事的,接着来到监狱,见到了这里的狱卒,狱卒,就是古时候的监狱警察,这一行在狱中瞒上欺下、横行霸道、敲诈勒索、无所不为,在狱卒的带领下进入了黑暗的监狱里面。
洪十三烦闷的走在房间内,走过去是七步,走回来也是七步,紧靠着一面墙壁的是一张破烂席子床,就在一边还放着一个装满粪尿的粪桶,地上满是脏乱,老鼠蟑螂还时不时出现,洪十三虽然为人爽朗,但在这又狭窄又又脏又臭又黑暗的牢房里住着是人就受不了,哪怕只是一天,忽然听到声响,急忙走到煽门处,大喊冤枉,这次他是真急了。
夜少辉远处听了嘴角挂着冷笑,跟着来到他所关的牢门口,出现在洪十三的面前,让洪十三一愣,愣然道:“你怎么会在这里?!”夜少辉脸色淡然,好似跟本就不知道自己就是陷害他的人道:“自然是来接你出去,你昨日被抓后,我得到消息就找这里的州官交涉,不过只能今天才能让你出来,一晚上受苦了吧?!”夜少辉用眼神示意,狱卒忙点头,拿出钥匙把牢门打开。
洪十三听见自己被释放,忙激动的跑了出来,狱卒接到上峰的命令,所以配合的道:“算你走运,有这位公子帮你,不然不得关你十年八年?,快走快走。”洪十三此时就像个没见过世面的老头子,忙点头,跟着夜少辉出了监狱,洪十三望着外面的阳光灿烂,感叹道:“我觉得这世间最是无私的便是阳光了,不管你是身居浮华的城市还是处在偏远清幽的乡野,不管你是腰缠万贯还是一贫如洗,阳光总是慷慨地洒向我们每个人,洒向这个世间的角角落落、万事万物。”夜少微笑着静静倾听。
洪十三转过身面对面的望着夜少辉道:“小鬼头,哦不,公子,我要多谢你救下我,让我重见天日!,我洪十三感激不尽,我一生从不愿欠别人什么,只要公子你有什么要求,我洪十三决无二话,一定全力办成。”夜少辉要的就是这个,也不拐弯抹角,直言道:“帮我掌厨三年!”
洪十三虽然喜爱自由,不过如果论道道义恩情,他甘愿!,最终洪十三跟随夜少辉回到酒楼,可是没想到夜少辉还给了他一个“惊喜”,就见原本惩罚判给那“公子”的箱子又再次出现在了无双楼内,忙打开,见里面的厨具一件没少,即可眉开眼笑,见到酒楼内热闹非凡的样子,忙跑去厨房去做菜去了,由于夜少辉早有说明,而且作日比试也是见识到洪十三的能力,所以自然而然的洪十三成为了无双楼的现任主厨!
第一卷 ゆ143丶夜少辉学厨 基础刀工!⊙
自从洪十三加入后,无双楼再也不只是独一无二的装修吸引人了,还有的是无双的美食,无双楼内基本每天座无虚席,高朋满座,这导致夜少辉是要多招了数名成员,因为要用作晚班!
而夜少辉看着店内每天生意兴隆,人气爆棚,可是却没有多少开心,反倒是觉得心里烦躁,因为感觉不到自己的存在感,若是在海贼世界里还要自己战斗什么的,至于这里嘛,自己每天就是一看客,当然有美女又另当别论。
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所以夜少辉烦哪,不过大活人还能让憋死?堂堂夜帝这点小事怎么会解绝不好。
踏着轻快的步伐,来到后厨内,就见硕大的厨房内,熙熙攘攘,人声鼎沸,这个热闹啊,一群员工各司其职,有捡
菜的——负责厨房各种蔬菜的摘洗、剥菜以及特殊蔬菜
的分类存放,凉菜技师——负责厨房凉菜间的切配、手拌菜、冷荤拼盘、
果盘加工以及各种小料备份,调料配送补充,还有种种不一而足。
见到夜少辉进来,众人忙停下手脚,恭敬的行礼,喊了声“东家”!
夜少辉微鸽首后,厨师员工们便再次迅速的工作起来,叫喊声也是厨房的主题之一,“牛犊子,菜洗好了没有?!”洗刷的厨师应了声来了,诸如此类的声音不绝于耳。
夜少辉走进厨房,离洪十三不远处,他旁边一个木盆里堆满了各式食材,黄瓜莴笋胡萝卜青菜零零总总不下十种,至于肉食类·有部分是熟食,也有一部分是鲜肉,洪十三又卷起了袖子,将刀具一一拿出来,飞速的动起手来,只见他手起刀落,动作流畅优美·蔬菜很快很快的便被切成了大小均匀,整整齐齐的细丝。
一时之间,厨房里竟是叮叮咚咚的切菜声,别有一番动听美妙。
做完两道香气扑鼻的主菜后,木盆里各种食材都剩了一些,洪十三迅速的挑出能做冷盘的食材,用雕刻刀迅速的去皮雕花,一朵朵或半开或盛放或含苞的花朵,在他的手中迅速成形,红色的胡萝卜雕花,青色的萝卜雕花,白色的冬瓜雕花,一一被摆放到了盘子中间,看似随意的摆放,其实也颇有讲究,错落有致,有密有疏,最后,又用嫩绿的黄瓜皮拼凑成几片叶子在中间点缀。
“好!”夜少辉不知真心还是假意,竟然拍起了掌来,大喊好字,厨房的人继续得做菜,外面客人正催着呢,而洪十三做完这些菜后,回头看是夜少辉出声,哈哈一笑道:“噢,没想到东家也会来这拥挤熙攘的厨房内。”
“恩,只是觉得沉闷,所以想走进来瞧瞧,不想竟然看到洪大厨的刀功竟然如此精湛,所以情不自禁的呐喊起来。”夜少辉脸上温和的对他道,洪十三了然的点点头,就听夜少辉感兴趣的道:“洪大厨,我不想每日闲着,所以想找个感兴趣的事做,瞧你这刀功就不错,可否教习一二?!”
洪十三听了夜少辉的话,脸上少有的严肃起来,望着夜少辉道:“东家,我帼的厨艺传承数千年,不是杂耍!”
夜少辉听了一愣,是啊,我大中华厨艺不是杂耍,夜少辉静想了一会望着洪十三的眼睛,坚定道:“那我便,学厨!”
这回可让洪十三一愣,望着夜少辉深邃的眼睛,又想到他是自己救命恩人,答应为他掌厨三年,罢了罢了,洪十三吸了口气严肃道:“既然选则了烹饪事业,就必须热爱烹饪!”夜少辉点头称是。
洪十三此时就像一个富有哲学的大厨师,对夜少辉尽心道:“要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做,这是最基本的道理,而要想要做一名优秀厨师最基本的基本功是你要必学的,就像学武一样,只有基本功练扎实了,你日后到达的境界才能更高!”夜少辉此时就像一个琢琢好学的学生认认真真的听讲。
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