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第604章 开学前的琐碎（第3页）

“我说老二，你这是怎么回事，人家老三来了三个月这拿刀的姿势都比你好，你这一年干什么了啊。”

“我，之前我们那个师傅什么都不教我们，以后我肯定好好练，肯定不让老板失望。”

要说徐师傅的这三个徒弟，最能说的就是这个老二了，小心思也是最多的。

“都是一个师傅教出来的，为什么二牛就能切得这么好，你好好练练吧，一个月之后你还是这个水平，你就趁早打包走人。”

苏晓是故意说这个狠话的，早在跟徐师傅比赛的那天，她就看出来了这个二徒弟是个欺软怕硬、偷奸耍滑的人了。

这种人出来当学徒能有什么出息，出了师以后能混口饭吃都算是不错了，倒是这种人适合去当‘汉奸’。

还不如现在赶紧好好板一板他，以后没准还能有点儿出息。

这也算是苏晓的一点儿‘善心’了，再看站在一边的老三，虽然也是笨，但是人家练得认真，时间长了就看的出效果了。

今天早上第一次在这个新食堂里面开火，要不是苏晓坐镇，还真是有些鸡飞狗跳的呢。

食材都是于勇拉过来的，苏晓也是简单的蒸了一些包子，素的肉的都有，但不是店儿里面那样的小包子了，而是一个拳头一个的大包子。

蒸笼都是从店儿里顺过来的呢，食堂原先的那些东西苏晓是一个都没有留下来，有些东西都用的包浆了，洗都洗不出来，索性就全换新的了。

这些东西空间里面有的是，苏晓拿出来是一点儿都不心疼的。

吃进嘴里面的东西，卫生是最重要的。

粥类，苏晓今天只熬了一个小米粥，别的都没有准备，第一天营业还是先看看能有多少人来吃饭吧，明天心里面就有数了。

茶叶蛋小咸菜，都是从那边拿过来现成的，今天没事儿的时候苏晓就准备教一教这几个围裙大妈腌咸菜，还有泡菜这些东西。

来吃早饭的一直持续到八点半左右，有些人上班就是踩着点儿进来签到的，签完到再来食堂优哉游哉的吃饭。

这倒是让苏晓想起来，前世的时候，天天踩着点打卡，进办公室吃早饭，晃悠晃悠的一上午就过去了，忙的时候是真忙，闲的时候是真闲。

早餐这边刚结束，一群人又开始准备午餐了，今天在食堂这边开火，苏晓决定今天多做一个肉菜。

等九点的时候，孙武还有调职过来的厨师也一起过来了。

这也是苏晓说了给她加工资之后才开开心心的过来上班的，早就在家里面宣扬出去了，以后她就是在厂子里面工作的了。

之前花钱没进去的现在不用花钱就进去了，还是个正经的厨师呢。

“好了，现在人都到齐了，我跟你安排一下工作，你们每个人记好了。”

苏晓让何芸芸去把门关上，顺便把小黑板放在门口。

“何芸芸，你们店长，咱们刚开业的这一个月，你每天都要盯着早餐，四点钟就得过来，下午的时候也要最后一个走，这个你能做到吗？”

苏晓说话的时候脸上也保持着严肃，店长可不是那么好干的，出了什么问题在自己肯定是第一时间都要找她的。

苏晓是希望她能够自己立的起来，这一阵子看过来她的工作能力还是有的，至于管理能力还是要再看看。

“老板放心，我一定好好干。”

“你们三个以后的主要工作就是配菜，我也会让主厨叫你们做一些菜，以后你们要是手艺上来了，也会让你们炒菜的，现在肯定是不行。”

徐师傅留下的人，也就只能当个配菜，能不能当厨子，还是要看以后吧。

“至于三位大婶儿，你们工作就多了，这食堂里面的卫生，还有饭点儿帮忙打饭，都是你们的工作，还有菜品的添置，一会儿找时间我教你们怎么做小咸菜啊。”

“于勇还有孙武，你们两个人就是要给三个店儿每天送新鲜的食材，小院那边不定期的就会有人去补货，你们就拿就行了。”

“平时的没事儿的时候，就来这边帮帮忙，这一阵子都不用去外面摆摊了，等食堂这边稳定了，咱们再去。”

“孙嫂子，你就把柜台盯紧了就行，进来有人交钱你就给他对应的票据就行，具体什么情况，你就让芸芸告诉你。”

“一会儿我把一个星期的菜单都给你们写出来，每天就按照这个做就行，基本上保持一个星期不重样就行。”

“哦，对了，还有一个事儿，你们假期就跟厂子里面一样就行，他们放假你们就跟着放假就可以了。”

苏晓这一顿叭叭，还给自己累的够呛，抓起桌子上面的杯子猛喝了一大口水。

“行了，你们各忙各的去吧，我先把菜单写出来，一会儿想起来什么，我在跟你们说。”

苏晓说完就坐到了椅子上，拿出来之前准备好的本子，就开始燃烧脑细胞了。

一个星期除了吃炒菜，还的吃两回面条吧，什么打卤面、焖面、刀削面这些东西都轮流上呗。

还简单省事，至于炒菜啊，一天还是四个素菜三个肉菜吧，这两天看下来还是吃素菜的人比较多。