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第285章（第1页）

“开除？”肖敏微讶，这也太狠了吧。

“你同情这些人家庭条件不好，也是尽量照顾了的，但是有些人压根就没有回报你的善意，你也多次提醒过，既然这些人冥顽不灵，就拿她们来为新政策祭旗。”沈间在这方面要比肖敏果决，但是他也是没有给自己留后路的，只要辜负了他的人，就连曾今最好的盟友，都没有好下场，他这种人最后没有朋友，只有盟友。

肖敏点点头，似乎是懂了，一个陈湘兰，会带动厂里面其他的人都往陈湘兰这方向发展，这就是所谓的一粒老鼠屎会坏了一锅粥的道理，之前她并没有想明白。

“其实你有没有考虑过，改变整个服装厂的运营模式，不对，不仅仅是服装厂，养猪厂也一样，服装厂存在的问题，养猪厂其实也会存在，只是有些问题埋得比较深，现在还没有揪出来罢了，你想想从刚开始办厂的时候开始，你根本就想象不到厂子能够发展壮大成这样，所以你的管理和其他的东西就没有跟上。

这也就导致了现在的局面，以前十几个员工可以这样操作，但是上百名员工还要用小作坊式的管理方法，就过时了一些。”

沈间说话的时候，陈檬拖着腮帮子认认真真的听他讲，沈间讲的非常好，不仅陈檬听的入迷，就连肖敏也觉得这孩子的思路真是不错。

他的话把原本肖敏脑子里面的空白都给填补了。

“小沈到底是看过一些书的人，在这方面你的经验也比我们充足，今年服装厂的效益虽然也不错，但是我明显感觉到质量上没有以前那么好了，以前就几个老裁缝的时候，做出来的东西都是差不多的，现在也不知道是不是招来的人太复杂了一些，人员的配备上确实出现了问题。”

肖敏继续说：“其实这些问题我不是没在员工那里说过，反复的说过，但是这些问题都得不到解决，你有什么好办法没有？”

沈间：“没有什么好办法。”

肖敏：“……”还以为你有什么好办法呢。

沈间看见肖敏略显得失望的样子，觉得有些好笑，原来叱咤风云的肖敏也会有这个时候啊，也会迷茫跟不知所措，看来成熟的企业家也是会经历青涩的阶段。

他仔细回忆了一下自己创业的阶段，好吧，他好像是从学生阶段直接过度成“奸商”的。

不愧是老子，真棒！

“关于你刚才说的那一点，我建议你在工厂设立质量检测人员，不仅仅是服装厂，包括养猪厂也是要设立质检人员的，质量是产品中最核心的东西，不容忽视！”

“质量检测人员？”这个说法实在是太新颖，肖敏饶有兴致的问：“什么叫质量检测人员，怎么检测？”

第113章

两人正说着话呢，陈小军那边已经开始处理起来羊肉。

刚才出门的时候羊还没有杀完，等回来的时候羊都已经成一块块的了，毛蛋和狗蛋两个在旁边打下手，跃跃欲试要帮陈小军的忙。

孩子们都眼巴巴的看着陈小军手上的肉，就巴望着今天吃上一顿大餐呢，大冬天的吃羊肉最合适了，羊骨头早就被老太太拿走去煮羊骨汤了，后院里面也烧起来火堆，家里少有的热闹。

陈小军问：“你妈呢？”

肖敏跟沈间在堂屋说着话，陈檬刚从那边过来，看见爸爸问便说：“在跟沈间哥哥说话呢，这是咱们家晚上吃的东西吗？”感觉会有好吃的东西可以吃了，她默默的咽了咽口水。

中午大家伙在食堂吃了一顿饭，还不怎么饿，晚饭就能吃晚一点，趁着肖敏跟沈间说话的功夫，陈檬跟陈小军父女两个开始处理起羊肉来。

几年前还小小的小白猫，现在已经长成了一个大胖子，看见肉又看见了主人，小白猫眯着眼睛“瞄”了一声，然后在陈檬的裤脚边上蹭了蹭。

“爸爸，今天晚上吃什么呢？”陈檬乖乖的跟在爸爸旁边，看着爸爸熟练工一样的把羊肉一块块的切了下来，然后从中间切了肥瘦相间不带皮的肉，用洋葱，小葱，盐、白砂糖、孜然粉、辣椒粉、蛋清和食用油抓匀研制起来。

小白闻到了肉香味早就按捺不住，两只前爪撑在身体前方，懒洋洋的拉长了自己。

“眯——”

“乖拉，等下烤熟了才能吃。”陈檬已经知道是吃什么了。

“爸爸，你怎么也会做羊肉串啊？”小丫头看着父亲的样子充满了崇拜，爸爸真厉害，听说她小的时候爸爸还经常上山打猎呢，不过这几年陈小军几兄弟忙了，家里也不缺钱，便很少上山打猎。

陈小军宠溺的看着自家闺女，老猎人当然是什么肉食都是会做的了，陈小军爷爷还在的时候，会做的东西更多了，老爷子炖出来的肉比一般人炖出来的肉都要好吃，他老人家经常炫耀，以前旧社会的时候穷啊，穷的只能吃肉了。

“爸爸小时候，你太爷爷也给爸爸做过羊肉串。”

“太爷爷这么厉害呢，爸爸打猎也是跟着太爷爷学的吗？”

“对啊，爸爸才你这么大的时候，进场跟着太爷爷一起上山，那会儿你太爷爷身体还好，经常带着我去山上住着，一住就是好几天，要是打到了麂子肉，就这样烤来吃，后来家里条件差了，也没有条件这样烤肉吃，就很少吃拉。”

烤肉其实是比较奢侈的吃法，因为炖肉可以加菜，加进去的菜也要充当肉菜的位置，所以说后来生活条件差了，就很少烤肉吃。