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第三百七十七章 忙年节四莲主事(第3页)

说罢目闪绿光的凑过去在四莲的耳边悄声道,

“今儿晚上你……”

刚悄眯眯说了几句,便挨了四莲一拳头,那小拳头打在身上,倒是将他打欢喜了,蹦蹦跳跳引着四莲跑进了雪地里,二人打打闹闹的一路回了清静院里,至于夜里小夫妻关在那小天地里如何恩爱缠绵,那就不可描述了!

总之牟八公子第二日神清气爽吃罢了早饭去衙门,四莲却是强忍了哈欠,立在刘氏跟前,刘氏吩咐了身边的人取来了几块木头牌子,

“这是我们府上的执事牌子,你有了它们便可调动家里上上下下的人,外院的管事小厮还有后头灶上的婆子与丫头等……好好办事!”

四莲双手接了,行了一礼道,

“是!”

四莲拿了牌子便回了自家那院子,她就在自己的院子里召了灶上的厨娘来问往年的菜式用料,又备料几何等等,厨娘一一说了,又道,

“八少夫人若是想知晓的详细些,可去账房调了账目来看……”

四莲点头,翠喜和翠巧去账房把往年的账目明细抱了过来,她打开一看,却是眉头一皱,她虽从未打理过大家族的事务,但也知晓这大家里的花销必定是极大的,衣食住行,这吃上头多花银子也不奇怪,不过……

这也太多了些!

倒不是牟府的人吃得多,而是买东西的单价着实高了!

她在娘家时,每日都与集市里的摊贩们打交道,如何不知晓行情?

“他们也贪得太多了吧!”

水至清则无鱼,主子下人们心照不宣的事儿,可怎得也要有个度吧!

刘氏这是不知晓,还是任由他们胡来?

依四莲对刘氏的了解,她应当不会吃这个哑巴亏的,最有可能是刘氏这大家出身的小姐,对京城物价着实没深入了解过!

于是四莲便让厨娘将今年所需的东西列了一个清单出来,厨娘不识字,不过胜在记性好,她说四莲亲自提笔记录,又四莲也是懂烹饪的,一面记一面问,问得那厨娘暗暗心惊,

“还当这位没见过世面,许多东西没吃过没见过呢,却没想到句句问到了点子上……”

便收敛了那糊弄之心,小心翼翼的答话,四莲列好了清单,便在午后领着丫头婆子们出了门,

“我们先去市集瞧瞧,今年各处都有灾,这东西怕是不好买!”

众人过去一看,果然……今年的肉价是涨了,而那蔬菜瓜果的价格更是打着跟头的往上翻,四莲惯在市集里走动的,看得也是暗暗心惊,汪妈妈见着啧舌道,

“这价钱贵得咬人,若是在老奴那家乡,吃一顿有鱼有肉的大席,怕是能在村里买上一个院子了!”

牟府是家大业大自然不在乎这点子钱,不过四莲出身市井,却是舍不得这么白白花钱,想了想道,

“这集市上摊贩进货的上家,我倒是知晓一些,不如去他们那处问问,量大之后价钱是要便宜的……”

于是这厢满集市转了一番,果然寻着往日那些熟人,听说是大批采买,果然了便宜不少,当然也不知是因着量大,还是冲着那牟府的金字招牌,众熟人知晓她嫁进了牟府,又见她出来采买,便纷纷恭维,

“八少夫人想来这是掌家了,这么要紧的采买差事都能办了!”

要知晓大家族里头干采买的差事那是最有油水的,旁人不知,这些长年供各府上食材的商家们如何能不知?

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