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第616章 是老虎的（第2页）

而在羹汤表面，还细细地撒上了一层嫣红的火腿末，犹如点点朱砂，为整道羹汤勾勒出几分雅致与华丽。

紧挨着“麒麟玉书羹”的，是“翡翠珍珠丸”。

一颗颗丸子犹如精雕细琢的艺术品，圆润饱满，泛着莹润的光泽。

它们是由新鲜的虾肉与猪肉，按照巧妙的比例混合后，细细剁成肉泥。

在制作过程中，加入了新鲜榨取的菠菜汁，使得肉泥染上了一层清新的翠绿，仿佛翡翠般诱人。

而马蹄碎的加入，则为丸子增添了一份别样的清脆。

丸子外层裹满了洁白的糯米，粒粒饱满，如同珍珠般璀璨。

经过蒸笼的蒸煮，糯米的香气与丸子的鲜美完美融合，光是看着，就让人垂涎欲滴。

“金缕白玉卷”同样别具一格。

薄如蝉翼的豆皮，犹如细腻的绢帛，轻柔地包裹着由海参、干贝、香菇、嫩笋等切成的细碎馅料。

这些馅料搭配巧妙，海参的醇厚、干贝的鲜美、香菇的浓郁以及嫩笋的清爽，相互交织。

翠绿的韭菜叶轻轻扎在豆皮卷的中间，宛如系在书卷上的丝带。

不仅起到了固定的作用，更为这道菜增添了一抹生机与灵动。

当放入口中，豆皮在齿间轻轻化开，馅料的丰富滋味瞬间在味蕾上绽放开来，令人回味无穷。

而用虎肉做成的膳品更是别出心裁。

一道“虎皮酥香虎肉条”，虎肉被切成均匀的长条。

先用多种香料精心腌制，让每一丝纹理都浸满了浓郁的香味。

随后，将腌制好的虎肉条裹上一层轻薄酥脆的面糊，放入油锅中炸至金黄。

出锅后的虎肉条，外皮酥脆得掉渣，轻轻一咬，便能听到“咔嚓”一声，内里的虎肉却依旧鲜嫩多汁，肉香四溢。

另一道“虎骨滋补汤”，虎骨经过精心处理后，与党参、枸杞、当归等多种滋补药材一同放入砂锅中，慢火细炖。

汤汁呈现出诱人的琥珀色，表面漂浮着些许翠绿的葱花。

不仅散发着虎骨的独特香气，更融合了药材的醇厚药香。

闻之令人神清气爽，仿佛能感受到其中蕴含的滋补之力。

萧云看着满桌的美食，眼中闪烁着喜悦的光芒。

她拿起筷子，不停地给乾隆夹着膳食，嘴里说道：“弘历，你多吃点，这些看起来都好美味。”

乾隆看着萧云，笑着道：“云儿，朕伤的是后背，又不是手。”

萧云却固执地说道：“可是我就想夹给你吃。”

她夹起一块色泽金黄、外皮酥脆的“虎皮酥香虎肉条”，小心翼翼地吹了吹。

而后递到乾隆嘴边，她眼中满是期待地说道：“弘历，你快尝尝这个，看起来超好吃的样子。

这虎肉被炸得酥酥脆脆的，肯定特别香。”

乾隆看着萧云那副满心欢喜、殷切期待的模样，嘴角不自觉地上扬，露出一抹宠溺的笑容。

他微微张嘴，轻轻咬下那块虎肉条，细细咀嚼，虎肉的鲜嫩与外皮的酥脆在口中交融，香气四溢。

乾隆点了点头，称赞道：“嗯，确实不错。”