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第68章 鲍鱼（第1页）

李峰拿起手机看了看时间，厨师长应该还没有下班，就拨打了电话，

嘟嘟嘟……

喂，疯子干哈呀？今天不是鱼都卖完了吗？还找我有事啊？

老大，这话说的，没事，还不能找你聊聊天，是不是？

你可不是这样的人啊，疯子，你向来都是无事不登三宝殿的……

别这么说呀，老大，我这有点小事，找你问一问打听打听……

什么事情啊，大事我做不了主啊……

小事全是小事，我就想问一下酒店收不收大鲍鱼？野生的那种……

我说嘛，小事你肯定不会找我，这个的话收肯定是收，但是价格不知道，我可以帮你问一下行政总厨，你看怎么样？

行啊，感谢厨师长啊，以后请你吃饭呢……

别整那些没用的，说请我吃饭多少趟了，也没让你真请一次啊……

吃饭有啥吃头？这样下次老弟钓到鱼了，给你安排条好一点的贵一点的鱼带回去给嫂子和大侄子尝一尝，这让一家人欢聚一堂不是更好吗？

别他妈画大饼了，挂了吧？我去问一下总厨啥意思？

好的好的，麻烦老大了啊，拜拜……

李峰挂了电话，拿出手机在千度上面查起来，野生大鲍鱼的价格……

这面厨师长刚刚挂了电话，摸了摸嘴，心想这是唠叨大鲍鱼了呀，这他妈小子运气也太好了……

厨师长打电话给行政总厨说了一下这个事情，行政总厨没有立刻回话，

说道，你先等等，我和老板确认一下。这要是他妈野生大鲍鱼能达到一头或者是两头的情况下就以吃回来做成包鱼干儿收藏啊……

李峰查了半天，发现上面说什么的都有，我有的人都到了一斤天然鲍鱼卖了一百万……

还有的人说没有那么大的野生鲍鱼……

又查了查自己看到的那两个鲍鱼，自己看到的那两条鲍鱼，一个差不多也就一斤左右，还够不上一头鲍鱼，只能算是2头鲍，一头鲍鱼就是一斤1个的鲍鱼、两头鲍鱼是一市斤2个的鲍鱼。鲍鱼几头的说法是源自重量，也就是一市斤能称几个的意思。一斤重的鲍鱼有几只，就叫几头鲍。

这1斤是老16两系中的1斤，即725g，目前世界上最大的鲍鱼是网鲍，所以基本上只能找到一头网鲍。

鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓郁，位列八大“海珍”之一，

素称“海味之冠”，是极为珍贵的海产品，在国际市场上历来享有盛名。

不仅如此，鲍鱼营养丰富，具有极高的药用价值……促进免疫力：鲍鱼含有丰富的天然粘多糖，能够增强人体免疫力，预防感冒、癌症等疾病的发生。

保护心血管：鲍鱼富含抗氧化物质，能够降低胆固醇和血脂，保护心血管健康。

还有人说鲍鱼会长出珍珠，有珠宝商花十万八万的收购……

等李峰查的差不多了，才接到了厨师长打来的电话……

疯子，刚刚老板那边给了指示，看你捞到的是多大的，要是那种三头四头的，那就按照酒店正常流程走……